las soluciones

Las soluciones son imprescindibles en  la vida diaria, las utilizamos sin darnos cuenta, por ejemplo al preparar el café con leche del desayuno, al cepillarnos los dientes; pero qué es una solución?
     Una solución es una mezcla, es decir, la unión de dos o más sustancias. Esta mezcla es homogénea, o sea, que sus componentes no podemos verlos a simple vista.
     Una solución está formada por una sustancia que se disuelve que llamamos soluto y por otra que se encarga de disolver al soluto, que llamamos solvente. Las características de una solución depende de la cantidad de soluto que hay presente en la solución. A medida que añadimos soluto, la solución se hace más concentrada, aumenta su punto de ebullición, de fusión, aumenta también su densidad y otras propiedades importantes.
     No podemos añadir todo el soluto que nos queramos, hay un límite que se conoce como solubilidad, y que nos permite clasificar a las soluciones de acuerdo a esa capacidad de disolución en: Insaturada: cuando el soluto añadido está por debajo de ese límite, saturada: cuando la cantidad de soluto añadido es exactamente igual a la máxima cantidad de soluto que se puede añadir a esa cierta cantidad de solvente a esa temperatura y sobresaturada: cuando añadimos más soluto que el que acepta el solvente.

Calcular la cantidad de soluto de una solución significa hallar la concentración de la solución, es decir, la relación entre la cantidad de soluto y la cantidad de solución.  Esta concentración podemos expresarla en diferentes tipos de unidades. 

Las concentraciones físicas se expresan en unidades físicas como son la masa en gramos y el volumen en ml. Las concentraciones físicas se expresan en tanto por ciento (%), por eso debemos multiplicar la relación por 100%.
     Las diferentes concentraciones son: %m/m, %m/v y %v/v. y se expresan:

%m/m=     gr de soluto    x 100%
               gr de solución

%m/v=    gr de soluto     x 100%
                ml de solución

%v/v =    gr de soluto  x  100%
                gr de solución.